ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (2024)

กบฏสูตร - อาหารเย็น

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

4.99จาก172โหวต

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลารวม40นาที นาที

เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 29 กุมภาพันธ์ 2024

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

นี้ซุปไส้กรอกทอร์เทลลินีเป็นซุปมะเขือเทศใส่ผัก ไส้กรอกอิตาเลียน และทอร์เทลลินีชีส เป็นซุปที่เหมาะกับอากาศหนาวและเป็นมิตรกับช่องแช่แข็งเป็นอย่างยิ่ง!

รับไส้กรอกอิตาเลี่ยนเพิ่มมั้ย? ลองของฉันซุปไส้กรอกอิตาเลี่ยนสบายๆแบบนี้พาสต้า Orecchiette กับไส้กรอกหรือแสนอร่อยนี้ซุปน็อคกี้ไส้กรอกอิตาเลี่ยน-

ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (2)

สารบัญ

  • สิ่งที่เราชอบเกี่ยวกับซุปไส้กรอก Tortellini นี้:
  • ส่วนผสมที่จำเป็น:
  • วิธีทำซุปไส้กรอกทอร์เทลลินี:
  • เคล็ดลับและเทคนิคในการทำซุป Tortellini ไส้กรอกนี้:
  • วิธีแช่แข็งซุปนี้:
  • ความหลากหลายของซุป Tortellini ไส้กรอก:
  • สูตรซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด

ซุปไส้กรอก Tortellini นี้เป็นอาหารเพื่อความสะดวกสบายขั้นสูงสุด!

รสชาติเข้มข้น หนาและเป็นก้อน เต็มไปด้วยผักและทอร์เทลลินีชีสเนื้อนุ่ม อย่าลืมขนมปังกรอบ! (หรือทำเป็นก้อน.ขนมปังกระเทียมชีสสำหรับบิสกิตเชดดาร์เบย์สำหรับการจิ้ม)

สิ่งที่เราชอบเกี่ยวกับซุปไส้กรอก Tortellini นี้:

  • อิ่มอร่อยและอิ่ม — เป็นมื้อเดียวในหม้อเดียวจริงๆ!
  • รสชาติเข้มข้นมาก ต้องขอบคุณไส้กรอกอิตาเลี่ยน
  • เป็นมื้อที่ครบรส โดยมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และผักรวมอยู่ในหม้อเดียว
  • ทำมาในหม้อเดียว ไม่ต้องขัด!

คุณยังสามารถทำเป็นชุดใหญ่แล้วแช่ในช่องแช่แข็ง แค่ปล่อยทอร์เทลลินีทิ้งไว้จนกว่าคุณจะเสิร์ฟ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (3)
  • ไส้กรอกอิตาเลี่ยน: คุณสามารถใช้ไส้กรอกอ่อนหรือเผ็ดได้ที่นี่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ! ไส้กรอกไก่งวงอิตาเลียนก็ใช้ได้ดีเช่นกัน
  • แครอท หัวหอม คื่นฉ่าย: mirepoix สุดคลาสสิกซึ่งเป็นฐานสำหรับสูตรซุปมากมาย ฉันไม่แนะนำให้ใช้ส่วนผสมใดๆ เหล่านี้แทน เว้นแต่คุณจะต้องทำ!
  • เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน กระเทียม เกลือ: ฉันปรุงรสแบบง่ายๆ เพราะไส้กรอกช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีมาก! คุณสามารถเพิ่มหรือทดลองได้ตามต้องการ
  • น้ำซุปไก่: ฉันมักจะเริ่มต้นด้วยน้ำซุปไก่โซเดียมต่ำและเติมเกลือตามต้องการ หากคุณเริ่มด้วยน้ำซุปเค็ม คุณอาจไม่จำเป็นต้องเติมเกลือมากนัก
  • มะเขือเทศหั่นเต๋าและซอสมะเขือเทศ: มะเขือเทศหั่นเต๋าจะเพิ่มเนื้อสัมผัส แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นมะเขือเทศบดได้หากต้องการ เลือกซอสมารินาราหรือซอสมะเขือเทศที่คุณชอบ เพราะจะทำให้ซุปข้นขึ้นเล็กน้อยและเพิ่มรสชาติมะเขือเทศลงไปมาก!
  • ทอร์เทลลินีชีส: สดหรือแช่แข็งก็ใช้ได้ดีที่นี่! คุณสามารถแทนที่ด้วยพาสต้าที่เต็มไปด้วยชีสอื่นได้หากต้องการ

วิธีทำซุปไส้กรอกทอร์เทลลินี:

ซุปนี้ทำง่ายในหม้อเดียว! นี่คือภาพรวมโดยย่อพร้อมรูปภาพทีละขั้นตอน ค้นหาสูตรทั้งหมดได้ในการ์ดสูตร

ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (4)
ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (5)

เริ่มต้นด้วยการปรุงไส้กรอกอิตาเลียนให้เหลือง — อย่าระบายไขมันเพราะจะช่วยปรุงผักได้!

ใส่ผักและปรุงจนนุ่มกรอบ จากนั้นใส่กระเทียมและเครื่องปรุงรสลงไปผัด

ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (6)
ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (7)

เพิ่มของเหลวและนำไปเคี่ยวผักปรุงจนนุ่ม

ผัดตอร์เทลลินีและปรุงจนอัลเดนเต้

เคล็ดลับและเทคนิคในการทำซุป Tortellini ไส้กรอกนี้:

  • ร้อน ไส้กรอกอิตาเลี่ยนอาจมีรสเผ็ดมากดังนั้นอย่าลืมใช้รสอ่อนหากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นกว่า ฉันไม่ได้ใส่เครื่องเทศพิเศษลงในซุปมากนักเพราะไส้กรอกให้รสชาติที่มาก
  • คุณสามารถใช้ได้ทอร์เทลลินีสดหรือแช่แข็งเพื่อทำซุปนี้ ฉันใช้ของสด ดังนั้นเพียงคำนึงถึงเวลาปรุงที่จำเป็นสำหรับพาสต้าเมื่อทำซุปด้วย ทอร์เทลลินีแช่แข็งอาจทำให้ซุปเย็นลงและใช้เวลานานกว่าในการเคี่ยวอีกครั้ง
  • ถ้าคุณมีเปลือก Parmesan ที่เหลืออย่าลังเลที่จะใส่มันลงในซุปในขณะที่กำลังเคี่ยวเพื่อให้ได้รสชาติที่เหลือเชื่อ!
  • คุณสามารถเตรียมซุปนี้ไว้ล่วงหน้าโดยการสับผักทั้งหมดของคุณ คุณยังสามารถปรุงซุปได้จนถึงจุดที่คุณเติมพาสต้า จากนั้นจึงทำให้เย็นและแช่เย็น จากนั้นอุ่นอีกครั้งและเพิ่มพาสต้าก่อนเสิร์ฟ
ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (8)

วิธีแช่แข็งซุปนี้:

ซุปนี้สามารถแช่แข็งได้อย่างแน่นอน! โปรดจำไว้ว่าพาสต้าจะนิ่มหลังจากแช่แข็ง ดังนั้นหากนั่นไม่ใช่สิ่งที่คุณชอบ คุณอาจต้องปล่อยพาสต้าไว้จนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ

หากต้องการแช่แข็ง ให้ทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปใส่ในถุงแช่แข็งขนาดใหญ่หรือภาชนะในช่องแช่แข็ง ฉันชอบใช้ถุงแช่แข็งเพราะสามารถแช่แข็งให้แบนและละลายได้อย่างรวดเร็วในน้ำอุ่น

ความหลากหลายของซุป Tortellini ไส้กรอก:

  • วิธีทำซุปไส้กรอกทอร์เทลลินีนี้ปราศจากนมละเว้นทอร์เทลลินีชีสและแทนที่พาสต้าปกติ และอย่าลืมตรวจสอบส่วนผสมทั้งหมดของคุณอีกครั้ง
  • ในการทำซุปนี้ปราศจากกลูเตนให้ละเว้นพาสต้าและทดแทนพาสต้าปลอดกลูเตนหรือทอร์เทลลินีปลอดกลูเตน ถ้ามี
  • คุณสามารถอย่างแน่นอนเพิ่มผักมากขึ้นหรือแลกกับของที่ครอบครัวของคุณต้องการ เช่น พริก เห็ด หรือบวบ ก็เหมาะเช่นกัน!
  • หากต้องการให้ซุปนี้ผอมลง ให้เลือกไส้กรอกไก่งวงอิตาเลี่ยนแทนไส้กรอกหมูธรรมดา
ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (9)

ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (10)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

4.99จาก172โหวต

ซุปไส้กรอกทอร์เทลลินีเป็นซุปที่ทำจากมะเขือเทศ ใส่ผัก ไส้กรอกอิตาเลียน และทอร์เทลลินีชีส เป็นซุปที่เหมาะกับอากาศหนาวและเป็นมิตรกับช่องแช่แข็งเป็นอย่างยิ่ง!

ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (12)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลาทำอาหาร30นาที นาที

เวลารวม40นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สซุป

เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ

แคลอรี่443แคลอรี่

วัตถุดิบ

  • 1 ปอนด์ ไส้กรอกอิตาเลี่ยน เผ็ดน้อยหรือเผ็ด (ไม่มีปลอก)
  • 3 แครอทขนาดใหญ่ ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 1 หัวหอม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
  • 1 ซี่โครง ผักชีฝรั่ง สับละเอียด
  • 1 ครึ่ง ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียน
  • 1 ช้อนชา กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 3 ถ้วย น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
  • 1 798 มล มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (28 ออนซ์)
  • 1 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ
  • 250 กรัม ทอร์เทลลินีชีสสด ประมาณ 3 ถ้วย

จารีตประเพณีของสหรัฐอเมริกา-เมตริก

คำแนะนำ

  • เพิ่มไส้กรอกอิตาเลียนลงในหม้อซุปขนาดใหญ่แล้วปรุงด้วยไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันส่วนเกินออก

  • ใส่แครอท หัวหอม และขึ้นฉ่าย ปรุงอาหารและผัดจนหัวหอมนิ่ม

  • ใส่เครื่องปรุงรสอิตาเลียน กระเทียม และเกลือ แล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาที

  • เพิ่มน้ำซุป มะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศ แล้วนำไปเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง ลดไฟลงเป็นไฟปานกลาง ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 15 นาที จนแครอทเกือบนิ่ม

  • ผัดในทอร์เทลลินี ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5-6 นาทีจนนุ่ม ให้บริการ.

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:443แคลอรี่-คาร์โบไฮเดรต:27-โปรตีน:20-อ้วน:28-ไขมันอิ่มตัว:9-คอเลสเตอรอล:73มก-โซเดียม:1398มก-โพแทสเซียม:575มก-ไฟเบอร์:3-น้ำตาล:5-วิตามินเอ:5310ไอยู-วิตามินซี:8มก-แคลเซียม:108มก-เหล็ก:2.9มก

คำหลักซุปไส้กรอกอิตาเลี่ยน, ไส้กรอกอิตาเลี่ยนทอร์เทลลินี, ซุปทอร์เทลลินี

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (13)

พบกับแอชลีย์

ฉันชื่อ Ashley Fehr และฉันชอบทำอาหารง่าย ๆ ที่ครอบครัวของฉันชอบ ฉันยังชอบทำสิ่งต่าง ๆ ในแบบของตัวเอง ซึ่งหมายถึงการแสดงด้นสดและแหกกฎเมื่อจำเป็น ที่นี่คุณจะได้พบกับการหักมุมอย่างสร้างสรรค์จากอาหารจานโปรดเก่าๆ และสูตรอาหารประจำครอบครัวที่ฉันชื่นชอบซึ่งสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น!

อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจจะชอบ

อาหารเย็น

หม้อปรุงอาหารพริกไทยยัดไส้

ไก่

ต้นขาไก่หม้อหุงช้า

อาหารเย็น

ซุปผักไก่ง่าย

การโต้ตอบของผู้อ่าน

ความคิดเห็น

  1. แมรี่-แอน มเนรี พูดว่า

    แอชลีย์ชอบสูตรนี้เพราะไม่มีจาระบีเพียงพอที่จะทิ้งหลังจากทอดไส้กรอก เพิ่มน้ำซุปไก่เป็น 32 ออนซ์ ไม่อยากเสียน้ำซุปส่วนเกินในภาชนะใส่กล่อง ซุปอร่อยมาก!

    ตอบ

  2. ฮวนนิต้า พูดว่า

    นี่เป็นสูตรที่ออกมาดีเสมอ ครั้งแรกที่ฉันทำตามสูตร ฉันแช่แข็งไว้ครึ่งหนึ่งก่อนที่จะเติมผักสดและทอร์เทลลินี ฉันเคยใส่ชีสรองและราวีโอลี่ผักโขมตอนที่ฉันไม่มีทอร์เทลลินีด้วย
    เรายังใช้มันเป็นไส้กรอกและซุปผักโดยไม่ต้องใส่พาสต้าเลย เมื่อฉันยังมีผักเหลืออยู่ในลิ้นชักเก็บผัก

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      ดีใจที่ได้ยิน ขอบคุณ Juanita!

      ตอบ

  3. อำพัน พูดว่า

    ฉันทำสิ่งนี้ด้วย Beyond Sausage และมันอร่อยมาก

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      ดีใจที่ได้ยินอย่างนั้น ขอบคุณแอมเบอร์!

      ตอบ

  4. ซูซี่ พูดว่า

    ฉันใส่ผักโขมแทนแครอท ทำครั้งที่ 2 เป็นสูตรที่เยี่ยมมาก!

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      ดีใจที่ได้ยิน ขอบคุณซูซี่!

      ตอบ

  5. ลอรี พูดว่า

    ซุปนี้อร่อยมาก! นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายและฉันได้เก็บไว้ใน "รายการโปรด" ของฉันแล้ว 🙂 ฉันเติมน้ำซุปมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเพื่อให้ซุปมากขึ้นนิดหน่อย และน้ำซุปจะเข้มข้นกว่านี้เพราะว่าอร่อยมาก นอกเหนือจากนั้นฉันจะไม่เปลี่ยนแปลงอะไรเลย ขอบคุณ

    ตอบ

  6. เบร็ตต์ พูดว่า

    ตกลง. ฉันเพิ่งนั่งลงบนชามซุปนี้ ฉันกำลังกินมันอย่างแท้จริงในขณะที่ฉันพิมพ์ ฉันทำตามคำแนะนำไปที่ตัว "T" ยกเว้นสิ่งหนึ่ง ฉันใส่พริกฮาลาปิโนหั่นบางๆ ลงในสูตร เพราะบ้านนี้เราชอบเผ็ด มันประเสริฐมาก มีทุกสิ่งที่คุณต้องการในซุปแสนสบายในเดือนมกราคม มันอร่อย ทำง่าย และทำเองได้ง่ายๆ ตามที่คุณต้องการ พริกฮาลาปิโนที่ฉันเพิ่มเข้าไปดูเหมือนจะไม่ส่งผลเสียต่อซุปแต่อย่างใด แต่มันเพิ่มโปรไฟล์รสชาติโดยรวม สูตรนี้สมบูรณ์แบบเหมือนเดิมแต่ปรับแต่งได้มากจนฉันเห็นว่าการปรับแต่งสิ่งนี้ไม่สิ้นสุด สนุก!

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      ดีใจมากที่คุณสนุกกับมันเบร็ท

      ตอบ

  7. เดนนิส พูดว่า

    ใช้ Rotel กระป๋องขนาด 28 ออนซ์แทนมะเขือเทศ สิ่งเดียวที่ฉันทำคือเปลี่ยน คราวหน้าจะใช้มันฝรั่งแทนทอร์เทลลินี และพริกไทยแทนแครอท ตามที่เขียนไว้นี่เป็นซุปที่ดีที่จะหมุนเวียนของเรา

    ตอบ

  8. คิมเบอร์ลีย์ โคลบอร์น พูดว่า

    ฉันเพิ่งทำซุปนี้และฉันจะไม่เปลี่ยนอะไรมันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรครับ

    ตอบ

  9. เอมิลี่ พูดว่า

    อร่อย!! ฉันเพิ่มไส้กรอกเป็นสองเท่า เพิ่มเห็ดพอร์โทเบลโล เพราะฉันมีบางส่วนอยู่ในตู้เย็น ฉันใส่ครีมชีสก่อนพาสต้า ซึ่งช่วยลดความเป็นกรดของฉันได้
    สามี. ฉันลองมันก่อนที่จะเพิ่มครีมชีส และมันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาก! สามียอมก็กลืนมันลงไป!!

    ตอบ

    • สตีเฟน พูดว่า

      คุณยังสามารถใช้เบกกิ้งโซดาเล็กน้อยเพื่อให้มีคุณสมบัติในการตัดกรดแบบเดียวกับที่ฉันทำกับซอสแดงของเรา!!

      ตอบ

  10. ซอนย่า พูดว่า

    อร่อยแน่นอน!!!😋

    ตอบ

  11. มิกกี้ พูดว่า

    นี่เป็นสิ่งที่ดีมาก!

    ตอบ

  12. แซค พูดว่า

    ชอบมาก ฉันเพิ่มราวีโอลี่เป็นสองเท่าเพียงเพราะว่าแพ็ค 250 กรัมราคา 5 ดอลลาร์ และแพ็ค 500 กรัมราคา 6 ดอลลาร์ และมันก็ใช้ได้ ฉันไม่ได้ระบายไขมันด้วยเพราะมันอยู่ในเตาอบแบบดัตช์ของฉันและฉันไม่รู้สึกว่ามันออกมาดี นอกจากนี้คุณยังสามารถบันทึกสูตรนี้ได้โดยไม่ต้องสมัครโดยคลิกพิมพ์แล้วบันทึกเป็น PDF

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      ดีใจมากที่ได้ยินแซค! ขอบคุณ!

      ตอบ

  13. ลินน์ พูดว่า

    ว้าว! ซุปนี้อร่อยมาก! คุณภาพร้านอาหาร ทำง่ายมากแต่รสชาติลงตัวสุดๆ นอกจากนี้ยังอาจทำด้วยพาสต้าเปลือกเล็กๆ หากใครไม่สนใจทอร์เทลลินี สบายใจในวันที่อากาศหนาวเย็น เป็นผู้รักษาประตูแน่นอน!

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีลินน์! ดีใจมากที่คุณชอบสูตร! ขอบคุณสำหรับรีวิวแบบนี้!

      ตอบ

    • ซอนดรา สแลตเทรี พูดว่า

      ทำตามสูตรที่บอกครับ ยกเว้นน้ำซุปเนื้อ อร่อยสุดๆ และเพื่อนๆ ทุกคนก็ชอบมันมาก

      ตอบ

      • กบฏสูตร พูดว่า

        มีความสุขมากที่ได้ยินซอนดรา! ขอบคุณ!

  14. แครอล คุนเบอร์เกอร์ พูดว่า

    ฉันเพิ่มแพ็คเกจทาโก้มิกซ์และน้ำหนึ่งซอง และมันก็ออกมายอดเยี่ยมมาก สามีชอบมัน…. ใช่!

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีแครอล! ดีใจมากที่คุณชอบสูตร! ขอบคุณสำหรับรีวิวแบบนี้!

      ตอบ

« ความคิดเห็นที่เก่ากว่า

ทิ้งคำตอบไว้

ซุปไส้กรอก Tortellini ที่ดีที่สุด [วิดีโอ] - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Pres. Carey Rath

Last Updated:

Views: 6224

Rating: 4 / 5 (41 voted)

Reviews: 88% of readers found this page helpful

Author information

Name: Pres. Carey Rath

Birthday: 1997-03-06

Address: 14955 Ledner Trail, East Rodrickfort, NE 85127-8369

Phone: +18682428114917

Job: National Technology Representative

Hobby: Sand art, Drama, Web surfing, Cycling, Brazilian jiu-jitsu, Leather crafting, Creative writing

Introduction: My name is Pres. Carey Rath, I am a faithful, funny, vast, joyous, lively, brave, glamorous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.